Jennas fruktbröd

Ett underbart gott bröd som tar lite tid i ugnen, men en väldigt liten arbetsinsats krävs

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl fiberhavregryn
  • 6 dl rågsikt
  • 2 tsk bikarbonat
  • Ca 2 dl torkad frukt
  • 1 äpple
  • 2 msk honung
  • 4 dl lättyoghurt
  • 2 nypor flingsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader, med gallret längst ned.
  2. Blanda alla torra ingredienser, inkl salt.
  3. Tärna den torkade frukten och riv äpplet.
  4. Blanda ner i mjölblandningen och tillsätt även flytande honung och yoghurt.
  5. Arbeta ihop till en smet och lägg sedan den i en oljad form.
  6. Grädda längst ner i ugnen ca 1 ½ timme.
  7. Man får hålla lite koll på den och kanske lägga över en bit folie efter ca 30 minuter så den inte bränns.
  8. Låt svalna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr