Jitterbuggare

smasken

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4,6 dl Vetemjöl
  • 200 g Margarin eller smör
  • 1 dl socker
  • 1 Äggula
  • Maräng:
  • 2 Äggvitor
  • 4 msk Socker

Gör så här

  1. Arbeta samman alla ingredienser till en deg och låt vila i kylen en stund. Vispa äggvitorna till hård skum och tillsätt socker medans du vispar. Dela degen i två delar och kavla ut varje del till en rektangulär platta, ungefär 5 mm tjock, Bred på fyllningen på varje platta och rulla ihop "rulltårtorna". Låt sen svala en stund och skär dom sedan i skivor som läggs på bakplåtspapperklädd plåt. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 12-15 min.
  2. Man kan skära "rulltårtorna" innan man låter de stå svalt också, blir lättare att flytta på dom då.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr