Jockes Cafékakor

Eget recept på spröda, läckra och underbart goda jordnötskakor. Sött och salt, himmel och jord! Precis så goda som på ett Café!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl salta jordnötter
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 200 g margarin eller smör
  • 1 tsk bikarbonat
  • 2-3 dl salta jordnötter

Gör så här

  1. Lägg i 2 dl jornötter, bikarbonat, vetemjöl, strösocker i en matberedare med kniv.
  2. Kör matmästaren tills jordnötterna har malts sönder helt.
  3. Häll i 1 dl ljus sirap och margarinet i matmästaren, blanda väl.
  4. Häll över smeten i en bunke och häll i 2-3 dl salta jordnötter.
  5. Klicka ut smeten på bakplåtspapper med två teskedar i lagom stora klickar.
  6. OBS!
  7. Sätt inte för många klickar på varje plåt, kakorna flyter ut.
  8. Grädda i 175 grader i 8 minuter/plåt.
  9. Låt svalna innan de lyftes upp.
  10. Lycka till!

Kommentarer

Jag bytte till glutenfri mjölmix rätt av, och dom blev lika goda. Inte alltid det blir bra om man byter så jag är supernöjd. :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…