Jönssons mums

Jättegoda mjuka kakor. Mina absoluta favoriter!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 4 dl socker
  • 4 dl mjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 2 dl varmt vatten
  • Glasyr:
  • 150 g smör eller margarin
  • 2 dl socker
  • 2 äggulor
  • 2 msk vaniljsocker
  • Kokos

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Blanda mjöl och bakpulver och rör sedan ner detta i äggsmeten.
  3. Blanda alltihop med det varma vattnet.
  4. Grädda i bakplåtspappersklädd långpanna i 175 grader i ca 30 minuter. (Nedersta falsen)
  5. Ta ut kakan och låt den svalna lite.
  6. Ingredienserna till glasyren skall sjudas ihop på spisen en liten stund. Bara ca 1 minut. Rör under tiden.
  7. Häll glasyren över kakan. Sprid ut den och strö över kokos.
  8. Låt svalna (ganska länge) och skär i bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr