Johannas bakelser

Friska och goda smaker tillsammans.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g philadelphiaost
  • 1 msk färskpressad apelsinsaft
  • Lite rivet apelsinskal
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 dl florsocker
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 50 g smör
  • Ca 14 pepparkakor
  • Till dekoration:
  • Silverkulor (godis)
  • Strössel (godis)
  • Hyvlad choklad
  • Tunna skivor av apelsin som torkas i 125 graders ugnsvärme i ca 1 timme

Gör så här

  1. Rör eller vispa osten. Blanda med saft och skal från apelsin och tillsätt kanel och socker. Vispa grädden och blanda med ostkrämen. Ställ in i kylen så att krämen blir kall.
  2. Smält smöret. Stoppa pepparkakorna i en plastpåse och krossa dem med hjälp av exempelvis en brödkavel. Blanda krosset med smöret. Fördela krosset i 6 formar. Tryck smeten mot kanterna så att det blir som skålar. Ställ kallt en stund.
  3. Fyll formarna med grädden med hjälp av en sprits eller sked. Dekorera med apelsinskivor.

Kommentarer

skulle väldigt gärna vilja pröva på detta recept men är inte så bra på de här med bakning, men ska den alltså inte in i ugnen alls? (:

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr