Jojo med chokladfyllning

En oemotståndligt lyckad blandning av krispigt och mjukt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g rumsvarmt smör
  • 1 dl socker
  • 2 msk honung
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk ingefära
  • Chokladkräm:
  • 150 g choklad
  • 1/2 dl grädde
  • 1 msk smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Blanda smör, socker, honung, vetemjöl och ingefära till en jämn deg i matberedaren. Ta cirka 1 matsked deg och tryck ut till en rund kaka på en plåt. Gör ett jämnt antal kakor. Lägg kakorna på bakpappersklädd plåt. Ställ in i mitten av ugnen i cirka 10 minuter eller tills de blivit gyllenbruna.
  2. Låt svalna. Smält choklad, grädde och smör i en kastrull. Låt svalna så krämen stelnar lite.
  3. Bred på chokladkräm, en matsked, på hälften av kakorna och lägg en kaka ovanpå varje som lock.

Kommentarer

Dessa kakor var väldigt goda och lätta att baka, ser lyxiga ut.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr