Jordgubb och daimtårta

En enkel tårta att göra. Samtidigt så god och festlig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 dl kokhett vatten
  • Fyllning:
  • 250 gram jordgubbar
  • 1 brk konserverad ananas
  • Garnering:
  • 6 dl vispgrädde
  • 250 gram jordgubbar
  • 1 dl daimkulor

Gör så här

  1. Vispa ägg och socer poröst. Rör ihop vetemjöl , potatismjöl och bakpulver.
  2. Rör ner det i smeten. Tillsätt vattnet.
  3. Häll smeten i en smord och bröad form , gärna med löstagbar botten.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 30 minuter i 175 gradig värme. Låt kakan svalna. Dela den sedan i 2 bottnar.
  5. Skiva jordgubbarna och skär ananasen i bitar. Lägg frukten på ena bottnen , ringla lite av ananasspadet över.
  6. Täck med den andra bottnen över.
  7. Vispa grädden. Bred den över hela tårtan.
  8. Dekorera med jordgubbar och daimkulor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr