Jordgubbar med chokladmousse

Från kockduellen med Linda Bengtzing

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Jordgubbar:
  • 2 msk socker
  • 0.5 tsk vaniljsocker
  • 2 msk färskpressad limejuice
  • 12 st jordgubbar
  • Chokladmousse:
  • 2 msk florsocker
  • 2 msk kakao
  • 3 dl grädde
  • 50 g riven mörk choklad

Gör så här

  1. Värm 2 msk socker, ½ tsk vaniljsocker, 2 msk färskpressad limejuice.
  2. Koka upp, ta av från spisen och blanda med jordgubbarna låt svalna.
  3. Vispa 2 msk florsocker, 2 msk kakao, 3 dl grädde tills det är tjockt.
  4. Servera tillsammans med jordgubbarna.
  5. Garnera med riven mörk choklad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…