Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g jordgubbar frysta el färska.
- 1,5-2 dl strösocker
- 0,5 dl jordgubbsaft
- 1 Vaniljstång
- 2 Gelantinblad alt gelantinpulver.
- 4 dl Vispgrädde
Gör så här
- Skär jordgubbarna i bitar, koka med socker och saft.
- Skär vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
- Lägg lltsammans i kastrullen och låt koka med.
- Låt koka sakta tills jordgubbarna börjar mjukna
- Mixa ev med mixerstav.
- Smaka av och tillsätt mer socker så att det blir lagom smak.
- Lägg gelantinet i blöt i kallt vatten i fem minuter.
- Krama ur och låt smälta i den varma rordgubbsmassan.
- Låt svalna.
- Vispa grädden och blanda ner.
- Häll upp i små skålar/formar och låt stå kallt.
- Minst två timmar innan servering.
- Slå dig ner och avnjut en underbar sommar mousse!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
