Jordgubbs Cheescake

Mums mums.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g digestivekex
  • 150 g margarin
  • 2 dl havregryn
  • 2 msk farinsocker
  • ½ liter jordgubbar
  • 200 g philiadelphiaost
  • 3 äggulor
  • 3 äggvitor
  • 2 dl socker
  • 2 dl grädde
  • 1 msk socker
  • Jordgubbar till garnering

Gör så här

  1. Mixa kexen, tillsätt smält margarin, havregryn, farinsocker och blanda. Tryck ut degen i en springform. Ställ kallt.
  2. Skölj, rensa och mixa jordgubbarna.
  3. Vispa ihop äggulorna och socker och rör ner osten.
  4. Vispa vitorna till ett hårt skum.
  5. Vispa grädde och socker (1 msk).
  6. Vänd ner grädden i ostsmeten och rör ner jordgubbarna.
  7. Vänd till sist i äggvitorna och häll smeten i formen och frys in minst 4 timmar.
  8. Ta ut kakan ca 30 minuter innan servering.
  9. Garnera med jordgubbar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr