Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 220 g konserverade ananasringar, en liten burk
- 1 dl ananasspad från burken och avrunnen frukt
- 250 gram jordgubbar, snoppade och sköljda
- 4 ägg
- 5 msk socker
- 8 gelatinblad
- 5 dl vispgrädde
- Till servering:
- Krossade digestivekex i en skål
- Ev noblesseplattor
Gör så här
- Skär väl avrunnen ananas i små bitar. Gör samma med jordgubbarna. Frukten ska inte hackas.
- Lägg gelatinet i blöt i rikligt med kallt vatten.
- Vispa vitorna styva. Vispa grädden ganska fast. Vispa äggulorna med sockret till ett fluffigt skum.
- Smält gelatinet i ananasspadet. Rör ned frukten i äggulesmeten. Rör ned lite av smeten i det avsvalnade gelatinet. Blanda sen ner gelatinet i övrig smet..
- Vänd ner grädden och sen vitorna. Fördela fromagen i skålar, ställ kallt i ca 4 timmar.
- Servera med krossade digestivekex.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
