Jordgubbs- och citronsaft

Underbar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ kg jordgubbar (ca 3 liter)
  • 5 citroner
  • 1½ kg socker
  • 2 liter vatten

Gör så här

  1. * Skölj och rensa jordgubbarna, mosa dem med potatisstöt.
  2. * Tvätta citronerna väl och skala av det yttersta gula på skalet.
  3. * Pressa ur saften.
  4. * Tillsätt saften och skalet till jordgubbsmoset.
  5. * Koka upp socker och vatten till en lag.
  6. * Häll den över bärmassan medan den är het. Rör om.
  7. * Täck över bärmassan och ställ i kyl 1 dygn.
  8. * Häll upp bärmassan att självrinna i silställning.
  9. * Häll upp på kalla, väl rengjorda flaskor.
  10. * Förvara kallt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Etikett av linne! 99 kr
99 kr