Jordgubbs- och fläderblomssaft

Mycket god och läskande!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l jordgubbar
  • 10 fläderblomsklasar
  • 1 citron i skivor
  • 15 g citronsyra
  • 1 l vatten
  • 1 kg Strösocker
  • 1 krm natriumbensoat (uteslutes om saften fryses)

Gör så här

  1. Skölj blomklasar och bär väl.
  2. Mosa bären.
  3. Lägg bärmoset, blommorna, citronskivorna
  4. och citronsyran i en skål.
  5. Koka upp vatten och socker.
  6. Lös natriumbensoatet i lite av den
  7. varma lagen och häll tillbaka det.
  8. Häll den heta lagen över blandningen i skålen.
  9. Täck över och ställ kallt i 3 dygn.
  10. Häll upp jordgubbs-fläderblomssaften i silduk
  11. och Låt självrinna i 30 minuter.
  12. Häll upp på väl rengjorda flaskor, fyll ända upp.
  13. Förslut.
  14. Förvara kallt.
  15. Saften går bra att frysa.

Kommentarer

Jättegod!! Denna var godare än vanlig fläderblomssaft. Den fick en härlig färg också. En 4:a i betyg

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…