Jordgubbs- och limepannacotta

Laktos och glutenfritt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gelatinblad
  • 1 1/2 dl laktosfri vispgrädde
  • 2 tsk strösocker
  • 250 g laktosfri mjukost
  • Saften från 1 lime
  • Jordgubbssallad:
  • 250 g färska jordgubbar
  • 2 passionsfrukter

Gör så här

  1. Lägg gelatinbladet i blöt i kallt vatten i ca 5 min.
  2. Koka upp laktosfri grädde och socker i en kastrull. Krama ur gelatinbladet och rör ner det i grädden. Låt svalna något. Blanda ner laktosfri mjukost.
  3. Fördela i små glas och ställ i kyl att stelna i ca 3 timmar eller över natten.
  4. Skär jordgubbarna i skivor. Dela passionsfrukterna och skrapa ur fruktköttet. Blanda jordgubbarna med passionsfrukten och fördela det på pannacottan vid servering

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr