Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Sockerkaksbotten:
- 3 ägg
- 3 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl potatismjöl
- 2 msk hett vatten
- Fyllning:
- 500 g mascarponeost
- 2 dl grädde
- ½ dl florsocker
- 1 l jordgubbar
- 2 dl grädde till garnering
Gör så här
- Börja med att göra botten. Vispa ägg och socker riktigt poröst.
- Vänd försiktigt ned bakpulver, vetemmjöl och potatismjöl. tillsätt 2 msk riktigt hett vatten.
- Rör till en jämn smet och häll upp i en smord lånpanna.
- Grädda i ca 20 min i 175 grader.
- Det ska bli en låg tårtbotten, så bli inte orolig om den inte reser sig så mycket. Låt svalna helt och ta sedan ut rundlar med hjälp av ett mått eller ett glas.
- Gör sedan fyllningen, vispa grädden löst och rör ner mascarpone och florsocker.
- Dela jordgubbarna i halvor och rör sedan i dem.
- Varva sockerkaksbotten med mascarponekrämen. Vispa grädden hårt och bred ett lager överst på bakelsen.
- Låt stå i kylen ca 2 timmar innan de ska serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
