Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6-8 st rabarber
- 1 dl vatten
- 1 dl strösocker
- 2 msk potatismjöl
- Vatten till redningen
- 1/2 liter jordgubbar
- Till servering:
- 1 dl vispgrädde
- 3 msk strösocker
- 2 msk olivolja citron
- 10 st basilikablad
Gör så här
- Skala och tärna rabarberna fint, 3x3 mm. Strö över sockret och blanda väl, låt stå en stund så att det vätskar sig, krama ur rabarberna över en kastrull. Häll i vattnet.
- Koka upp, red av lätt med potatismjöl utrört med lite vatten. Slå den heta vätskan över rabarberna och kyl av en liten stund.
- Dela jordgubbarna och vänd ner i kompotten. Låt stå till serveringen.
- Blanda grädde, strösocker, citronolja och vispa det till en inte allt för tjock konsistens. Strimla basilikabladen fint och vänd ner i grädden. Det är bra att göra detta någon timma innan så att smakerna får utvecklas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
