Jordgubbs och rabarbermarmelad

Inget konstigt socker, inget konserveringsmedel och ingen citronsyra... Bara helt naturliga smaker av rabarber och jordgubb!!! Snabbt och enkelt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g jordgubbar
  • 250 g rabarber
  • Saft av ½ citron
  • 375 g socker

Gör så här

  1. Ingredienserna blandas och kokas i ca 15 minuter under omrörning så sylten börjar stänka kraftigt (ca 102 grader med termometer).
  2. Ta noggrant bort det ljusrosa skum som bildas under kokningen.
  3. Förvara marmeladen i väl rengjorda glasburkar i kylen.

Kommentarer

Mycket mumsig marmelad!! Man får bara passa sig för stänket ;-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr