Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 3 dl vetemjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 2 msk socker
- 1 tsk stött kardemumma
- 100 g smält, avsvalnat smör
- Fyllning:
- 300 g rabarber
- 1/2 l jordgubbar
- 1 msk potatismjöl
- 1/2 dl socker + 1 msk
- 5 äggulor
- 1 dl crème fraiche
- 2 msk outspädd flädersaft
Gör så här
- Börja med botten:
- Blanda mjöl, bakpulver, socker och stött kardemumma. Tillsätt smöret och tryck ut degen i en smord springform, en bra bit upp på kanterna. Picka med gaffel och förgrädda i 10-15 minuter i 200 grader.
- Skiva rabarbern och jordgubbarna och lägg i det avsvalnade pajskalet, strö över socker (1 msk) och potatismjöl, blanda försiktigt.
- Vispa äggulor och socker (1/2 dl) pösigt. Tillsätt crème fraiche och flädersaft och rör försiktigt. Slå blandingen över pajfyllningen.
- Grädda i 200 grader i ca 25 minuter.
- Servera ljummen med vaniljvisp eller vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
