Jordgubbsbakelse

Spröda och läckta jordgubbsbakelser.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 0,5 liter jordgubbar
  • 1 djupfryst filodeg
  • 1,5 dl lätt crème fraiche
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Garnering:
  • Florsocker

Gör så här

  1. Tina filodegen och skär ut 16 stycken runda plattor, t.ex med hjälp av ett glas. Lägg de runda plattorna på en plåt med bakplåtspapper och sikta över lite florsocker. Grädda i 175° ugnsvärme 4-5 minuter. Plattorna ska bli spröda.
  2. Häll upp crème fraichen i en sil och låt den rinna av något. Smaksätt med vaniljsocker. Tag undan ca 10 jordgubbar, skiva resten.
  3. Varva runda plattor, 4 per bakelse, med crème fraiche och skivade jordgubbar. Mixa de hela jordgubbarna, smaka av med lite socker och ringla såsen över och runt bakelserna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr