Jordgubbsbakelse

en utsökt lite bakelse för stora som små jordgubbsälskare. rostas kokosen smakar den mer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st smördegsplattor
  • 1 ägg
  • fyllning:
  • 1 dl koskos
  • 2 dl vispgrädde
  • ½ liter jordgubbar
  • 1 msk florsocker + lite till garnering

Gör så här

  1. sätt ungnen på 225 grader.lägg smördegsplattorna på en plåt med bakplåtspapper. pensla med uppvispad ägg. Skär smördegen i fyrkanter, ca 8x8 cm. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt svalna. Skär av toppen på smördegen och använd som lock. Rosta kokosen i torr stekpanna ca 2 min. Låt svalna.Vispa grädden. Skiva jordgubbarna. Blanda kokos, grädde och florsocker. Hit kan rätten förberedas. Lägg hälften av jordgubbarna på smördegsbottnarna. Fördela kokosgrädden på bottnarna. Lägg på resterande jordgubbar. Sätt på locken och pudra över florsocker. Klart!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr