Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 100 g smör
- 3 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 dl vit sirap
- 10 dl vetemjöl, ca
- Ägg till pensling
- Fyllning:
- 1 ½ dl jordgubbssylt eller annan sylt
- Garnering:
- Pärlsocker
Gör så här
- Smula ned jästen i en skål.
- Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader och häll över jästen. Rör tills den har lösts upp.
- Tillsätt salt, sirap och det mesta av mjölet.
- Arbeta degen väl.
- Tag upp degen på mjölat bakbord och dela i 20 bitar.
- Rulla bullar och lägg i formar. Gör en grop i mitten och klicka i sylt.
- Låt jäsa i 30 minuter.
- Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
- Grädda i 250 grader ca 8 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
