Jordgubbscheesecake (lättare variant)

Alltid trevligt med ett smalare alternativ.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 15 digestivekex
  • 100 g lättmargarin ca 40% fett
  • Fyllning:
  • 400 g färskost 7% fett
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • rivet skal av 1 citron
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 l jordgubbar

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till bottnen i matberedare.
  2. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen i 200°C, 8-10 min.
  3. Rör osten mjuk. Vispa i ägg och socker och tillsätt citron och vaniljsockret. Häll smeten i formen och grädda ytterligare, ca 15 min. Låt kakan svalna och ställ den sedan i kylen.
  4. Skölj, snoppa och halvera eller skiva jordgubbarna. Lägg jordgubbarna på tårtan strax före servering.

Kommentarer

tack för många intressanta recept:)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr