Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 75 g smör
- 125 g chokolate chip cookies
- 125 g digestivekex
- Fyllning:
- 3 ägg (gulor + vitor)
- 1½ dl strösocker
- 200 g färskost
- 3 dl vispgrädde
- ½ l jordgubbar (mixad sås + garnering)
- Kolasås:
- 25 g smör
- 2 msk strösocker
- 2 msk sirap
- 1 dl vispgrädde
Gör så här
- Botten:
- Smält smöret. Smula kakorna och digestivekexen. Blanda med smöret. Tryck ut blandningen med en sked i en form, 24 cm diameter, med löstagbar botten. Ställ formen kallt.
- Fyllning:
- Vispa äggulor och socker poröst. Tillsätt färskosten och vispa samman till en slät smet. Vispa grädden och vitorna i varsin skål, vitorna ska vispas till riktigt hårt skum. Rör ner grädden och vitorna försiktigt i äggsmeten.
- Mixa ca 100 g av jordgubbarna (jag tog mer) och varva med smeten i formen. Frys tårtan minst 6 timmar.
- Kolasås:
- Koka ingredienserna knappt 5 min (till ca 110 grader).
- Låt cheesecaken tina till lagom konsistens i kylen i 40 minuter. Garnera tårtan med delade jordgubbar och ringla över lite av kolasåsen. Servera resten bredvid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
