Gör så här

Ugn 175°

Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 24 centimeter i diameter.

Smält smöret. blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Rör ner det smälta smöret och äggen, ett i taget.

Häll smeten i formen.

Grädda kakan i mitten av ugnen cirka 12 minuter.

Kakan stelnar ytterligare när den kallnar.

Låt kakan kallna helt, men ta den inte ur formen.

Dela passionsfrukterna och gröp ur dem. Mixa dem och sila genom en sil. Spara saften.

Vispa ost, socker, vaniljsocker till en slät smet.

Rör ner äggulorna, en i taget. Vispa grädden ganska hårt och vänd ner den tillsammans med passionssaft och jordgubbsmos.

Häll smeten över bottnen.

Täck över och frys tårtan minst 4 timmar.

Ta fram tårtan cirka 20 minuter innan servering och garnera med jordgubbar.

Lycka till! Njut

Kommentarer

@Annica Svensson

Mycket smaskig måste dock vara en välsmord form då min botten tenderade att klibba fast ordentligt vilket gjorde att det gärna ville dela sig mellan botten och fyllningen. Underbart god rekomenderas att göras

@pebre

Gjorde den här till min födelsedag och den var helt underbart god, alla älskade den! Det enda var att den smälte så himla snabbt så man måste dekorera fort och äta upp den lika fort!

@josselli

Helt galet god! Tack för ett underbart recept! :-)

@lillans_

Kan man göra denna tårta kvällen innan eller blir den dålig av att stå i frysen så länge?

@Therese Sandberg

Jättegod! Gjorde den till min sambos kalas. Alla tyckte den var jättegod.

@Jonna Dahl

Så god! har gjort den i original receptet och med apelsinsmak, och den har blivit en grymmt favorit! :D även dom som inte brukar gilla jordgubbar, passionsfrukt och apelsin har älskat den! Ett tips till andra bakare, gör "glassdelen" när du precis tatt in kladdkakan i ugnen, för jag gjorde kladdkakan en natt innan glassen och då höll de inte ihop... Ett annat tips är att INTE ställa kakan snett i ugnen, detta gör kakan till en rosa pulka backe... Kram!

@Sandra Jansson

Fantastiskt god!! 5 stjärnor ifrån mig! Tack för ett toppen recept! // Sandra

@fruktin

Underbart god.. alla gillade den och det blev ingenting över, kommer definitivt att göra den fler gånger.. Hade bara lite problem med att kakbottnen fastande på formbotten.. men det fixade vi ändå.

@hafen

Gud så gott! Jag har aldrig gjort cheesecake förut, men den här var ju faktiskt inte ens svår. Och den blev populär! Serverade den på Alla hjärtans Dag-fika igår!

@dietorelle

JÄTTTTEGOOOD! alla gillade den! :)

@siga

Åh den ser jättegod ut, den ska jag prova o göra .

@Jenny Grahn

Väldigt god efterrätt som uppskattades av alla mina gäster samt min familj, det va inte sista gången vi gjorde den =) Fräsch smak!!

@Tanja Hipp

Belv jättegott! Inte alls som en klassisk cheesecak (geleaktig) utan mer som glasstårta! Försvinnande god!

@ninni2008

Detta låter jättegott! Ska prova på kalas på lördag!!

@monika hjortsfeldt

Jättegod tårta , mina gäster ville ha receptet.

@komaspice

Har provat det här receptet, blev riktigt god! Det kommer helt klart bli fler gånger :)

@terro

hej, jag ska testa denna men undra bara om du kunde rekomendera något annat än passionsfrukt. Tål nämligen inte det men det lätt hur gott som helst :D

@Anette Magnussen

Tack den var super god! Skall göra den i gen:)

@jesserlis

Den här tårtan tyckte hela familjen om, vi åt den på midsommarafton. Nu ska jag göra den igen då våran 9 åring önskar den på sitt kalas. En klar 5:a. Tack för bra recept.

@Miia Pedersen

Den här ser riktigt god ut! Ska göra den till helgen, fira min dotters första skolavslutning plus hennes första fotbollsmatch! :) Tack för receptet. Återkommer med betyg och kommentar :)

@ewa levin

Hej! tårtan ser ut och låter hur god som helst! ska prova den till skolavslutningen på fredag. kommenterar senare!

@skorpis

Denna tårta ska det bli på skolavslutningen!! Låter hur smarrig som helst.

@ros

Om man inte vill dekorerar med färska jordgubbar passar det bra med riven choklad över, jag brukar riva chokladen med potatisskalaren Lycka till!

@Josephine Nilsson

Denna tårta ser helt ljuvlig ut! Skulle tro att jag bjuder på den på min examen. Verkar dessutom ganska enkel... vilken är en klar fördel för mig :) Tack för receptet! Omdöme kommer sedan... // J