Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- En sats lös grunddeg (minska
- mjölet till 13 dl)
- Mandelfyllning:
- 150 g mandelmassa
- 75 g smör , rumstempererat
- 1 ½ msk marsánpulver för kokning
- Jordgubbsfyllning:
- 200 g färska jordgubbar
- ½ dl strösocker
- 1 ½ msk maizena majsstärkelse
- Pensling:
- 1 ägg
- Pärlsocker
- Flagad mandel
Gör så här
- Gör grunddegen men minska mängden mjöl till 13 dl vetemjöl.
- Dela degen i två delar och baka ut till två runda bullar. Platta till bullarna och kavla ut dem tills de är ca 3 cm tjocka och 18 cm i diameter. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk 30 min. Sätt ugnen på 200°.
- Mandelfyllning:
- Riv mandelmassa fint. Blanda den med, smör och marsánpulver med elvisp till en slät massa.
- Jordgubbsfyllning:
- Mosa jordgubbarna och blanda med socker och majsstärkelse.
- Gör fördjupningar ca 1 ½ cm ner i brödet med jämna mellanrum. Tryck ner mandelfyllningen i hålen. Klicka ut jordgubbsfyllningen över mandelfyllningen.
- Pensla med uppvispat ägg. Strö över pärlsocker och mandel. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 min. Låt svalna på galler under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
