Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g jordgubbar
- 1 msk + 1 dl strösocker
- 2 dl mjölk
- 3 dl vispgrädde
- 1 vaniljstång
- 5 äggulor
- Maränger
Gör så här
- Rensa jordgubbarna och hacka dem grovt.
- Strö över 1 msk socker och låt dra medan smeten görs.
- Häll mjölk och grädde i en kastrull.
- Dela vaniljstången på längden och skrapa ur kornen.
- Lägg allt i kastrullen och koka upp.
- Låt dra i 20 minuter och plocka sedan upp vaniljstången.
- Vispa ihop äggulorna och resten av sockret, och häll i gräddmjölken.
- Häll tillbaka i kastrullen och sjud under omrörning tills smeten börjar tjockna.
- Låt svalna.
- Mosa eller mixa bären och rör ner dem i smeten.
- Häll smeten i en form och tryck i marängerna.
- Marängerna kan uteslutas.
- Låt stå i frysen i 4 timmar.
- Lycka till! Njut
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
