Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2 1/2 dl mjöl
- 2 msk socker
- 100 g smör eller margarin
- 1 msk vatten
- Maräng:
- 3 äggvitor
- 1 dl socker
- Rivet skal av 1 lime
- Fyllning:
- 1/2 l jordgubbar
- 1/2 dl socker
- 1 msk potatismjöl
Gör så här
- Pajdeg:
- Arbeta snabbt ihop alla ingredienser. Tryck ut degen i en pajform och nagga den. Ställ den i kylen i ca 30 minuter.
- Grädda den sedan i 15 minuter i 200 grader.
- Fyllning:
- Skiva jordgubbarna. Blanda sedan försiktigt jordgubbarna med socker och potatismjöl.
- Maräng:
- Vispa vitorna till hårt skum. Vispa sedan i sockret.
- Rör sist ner limeskalet.
- Lägg jordgubbarna i det gräddade pajskalet och klicka sedan över marängsmeten.
- Höj ugnsvärmen till 225 grader och grädda tills marängen får färg ca 5-8 minuter. Låt pajen kallna.
- Servera med vispad grädde eller glass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
