Jordgubbsmarmelad med persikor

Den här marmeladen är god som tårtfyllning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 l jordgubbar
  • 500 g mogna persikor
  • Ca 9 dl strösocker
  • 3 tsk röd melatin pektinmedel

Gör så här

  1. Skölj bären och rensa dem och låt rinna av. Skär fruktköttet i småbitar. Varva bär, frukt och socker i en gryta. Hetta upp långsamt och koka sakta 5 minuter. Blanda pektinet med 1 msksocker och rör ned i koket. Stormkoka 2 minuter och ta sen grytan från värmen och skumma ytan väl.
  2. Slå upp på väl rengjorda glasburkar och förslut väl.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr