Jordgubbspaj

Jättegod jordgubbspaj som även går att bytas ut mot tex. krossad ananas eller blåbär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajbotten:
  • 1dl socker
  • 150 gr smält smör el. margarin
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl mjöl
  • Smeten:
  • ½ liter jordgubbar
  • 1 paket creme fraiche
  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen och lägg den i en pajform med löstagbar botten.
  3. Blanda sen alla ingredienser förutom jordgubbarna till smeten.
  4. Räcker att blanda ihop med en gaffel eller sked. Dela sen jordgubbarna i rätt så små bitar.
  5. Tillsätt i smeten och blanda runt tills smeten blivit lite röd.
  6. Häll över smeten i formen och grädda i ca 30 minuter.
  7. - Pajen kommer vara lös när den är klar, men man kan stänga av ugnen och öppna luckan och låta den stå kvar tills den blivit lite mera fast.
  8. - Lägg gärna på ½ liter skivade jordgubbar på pajen när den serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr