Jordgubbspaj

Hur god som helst!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 3 dl mjöl
  • 0,5 bakpulver
  • Fyllning:
  • jordgubbar
  • 1 ägg
  • 3 dl creme fraiche (ej den fettsnåla)
  • 1 dl socker
  • lite vaniljsocker

Gör så här

  1. Rör samman smör, ägg, socker, mjöl och bakpulver till degen.
  2. Tryck ut degen i en pajform. Den ska ej förgräddas !!
  3. Lägg i jordgubbar- skivade färska eller avrunna frysta.
  4. Blanda samman ägg, creme fraiche, socker och vaniljsocker. Slå blandningen över jordgubbarna.
  5. Grädda i 200 grader i ca. 30 minuter.
  6. Serveras kall med vispad grädde.

Kommentarer

Jättegod sommarpaj!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…