Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajskal
- 100 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 150 g mandelmassa
- 1 msk vatten
- Fyllning
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 3 gelatinblad
- 2 äggulor
- 1 dl Dansukker Vit Baksirap
- 250 g kesella
- 1 tsk Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj
- 1/2-1 l jordgubbar
- Garnering
- Citronmeliss
Gör så här
- Hacka samman matfettet, mjölet och mandelmassan. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt samman till en deg. Ställ kallt i 15 minuter. Sätt ugnen på 175o.
- Tryck ut degen i en form ca 27 cm i diameter. Grädda jordgubbspajen mitt i ugnen 20 minuter. Låt svalna.
- Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten. Vispa grädden till fast skum.
- Sjud äggulorna och sirapen på svag värme tills degen tjocknat. Krama ur gelatinbladen och rör ned dem i äggkrämen tillsammans med kesellan och vaniljsockret. Låt svalna. Vänd försiktigt i den vispade grädden
- Fyll det kalla pajskalet med fyllningen. Skölj och ansa jordgubbarna. Lägg dem på fyllningen. Garnera jordgubbspajen med citronmeliss.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
