Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 1/2 dl vetemjöl
- Pajdeg:
- 75 g smör el margarin
- 1 msk strösocker
- 2-3 msk vatten
- Fyllning:
- 1 burk (250g) kesella gourmet
- 1 dl creme fraiche
- 1 dl florsocker
- rivet skal av 1 citron
- 1 liter (ca 500 g) jordgubbar
- Garnering:
- citronmeliss
- florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Hacka samman mjöl, matfett och socker, gärna i en matberedare. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Tryck ut degen i en låg pajform, ca 24 cm i diameter. Lägg en folieremsa runt pajkanten, så glider den inte ner under gräddningen. Grädda pajskalet mitt i ugnen, 10-12 min. Låt svalna.
- Gör fyllningen. Rör samman kesella, creme fraiche, florsocker och citronskal till en smidig kräm.
- Halvera jordgubbarna. Om du använder frysta jordgubbar, låt dom tina i kylskåp, då håller de sin spänst bättre.
- Fyll pajskalet med citronkräm och jordgubbar. Garnera med citronmeliss och sikta över lite florsocker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
