Jordgubbspaj med havregryn

Jordgubbar är bara så gott, även i en paj.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajskal:
  • 75 g smör
  • ½ dl Dansukker Fruktsocker
  • 1 ägg
  • 1 krm bakpulver
  • 1 dl havregryn
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 1 ½ dl kesella
  • 1 ½ dl lätt crème fraiche
  • 2–3 msk Dansukker Fruktsocker
  • ½ l jordgubbar
  • 2 msk hackade hasselnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Arbeta samman margarin, fruktsocker, ägg, bakpulver, havregryn och vetemjöl, alla ingredienser till degen. Klä en pajform, helst med löstagbar botten, med degen. Täck kanterna med aluminiumfolie. Grädda jordgubbspajen mitt i ugnen i 15–20 minuter. Tag bort folien efter 10 minuters gräddning. Låt svalna.
  2. Blanda kesella och crème fraiche. Tillsätt fruktsocker. Bred ut blandningen i skalet. Tag bort blomfästet från jordgubbarna och halvera dem. Lägg jordgubbarna i pajskalet. Strö över de hackade nötterna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr