Jordgubbspaj med rabarber

Mmmmm Så ska en paj smaka. Servera pajen ljummen med kall vaniljsås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 2 msk socker
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl havregryn
  • Fyllning:
  • 1/2 liter jordgubbar
  • 1/2 liter rabarber
  • 1 dl socker
  • 1 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Smält smöret, rör ner socker, vetemjöl, havergryn till en smuldeg.
  2. Skiva rabarber och jordgubbar rör ihop socker, potatismjölet. För att det inte ska bli alltför blött och kladdigt är det lämpligt att röra ihop socker, potatismjölet så att potatismjölet, socker fäster på rabarberbitarna och jordgubbarna.
  3. Lägg fyllningen i ugnsfast form och fördela smuldegen över fyllningen.
  4. Grädda i 200 grader ca 15-20 minuter.

Kommentarer

OJ va god! MUMS! :D Väldigt smidigt att göra smuldegen med smält smör istället för att stå och kleta ihop det med fingrarna!.
Denna paj är så fantastiskt GOD!!!! En favorit!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr