Jordgubbspaj

Inte ett dugg kalorisnål, men den mest underbara paj man kan avnjuta till efterrätt eller bara till kaffet. Prova gärna med andra bär eller frukter, som tex hallon och rabarber!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 1liter bär
  • 3dl vetemjöl
  • 1dl strösocker
  • 1,5 tesked bakpulver
  • 1/2 tesked salt
  • 175 gram smör
  • 1,5 dl +1 matsked potatismjöl (att strö över bären)

Gör så här

  1. Smält smöret. Blanda alla torra produkter, mjöl, socker, bakpulver och salt, rör om och tillsätt sedan det smälta smöret. Knåda till en deg och bred genast ut den i en pajform. Lägg bären på pajskalet. Blanda sedan socker och potatismjöl och bred ut det över bären, på så sätt blir bären inte så vattniga, villket de ofta kan bli om de är frusna. Placera sedan pajen i mitten av ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter. Låt den sedan svalna en stund innan servering. Servera pajen med äkta vaniljsås eller gammaldags vaniljglass. Supergott!!!

Kommentarer

Först skall man blanda torra produkter inklusive SOCKER. Sedan skall man blanda SOCKER med potatismjöl. Men det finns bara en mängd SOCKER med i ingredienser. Men det finns två mångder potatismjöl. Vad är det riktiga???
Toppenrecept! Blev hur smaskigt som helst. Slänger upp en bild, hoppas det är ok :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr