Jordgubbsrulltårta

Pröva att rulla in jordgubbar och vispgrädde i en rulltårtebotten. Det blir sååå gott! Inget vetemjöl i rulltårtan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 250 g jordgubbar
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl kesella, citrus
  • 1 dl florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugn på 225 grader.
  2. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda potatismjöl och bakpulver. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och rör om. Häll i en bakpappersklädd långpanna, ca 30x30 cm.
  3. Grädda 5-8 minuter. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakpapper. Täck med en fuktad handuk och låt det svalna.
  4. Fyllning:
  5. Skär jordgubbarna i små tärningar. Vispa grädden styv. Blanda med kesella, florsocker och jordgubbar. Fördela på kakan och rulla ihop från långsidan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr