Jordgubbsrutor

God kaka i långpanna

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 citron, rivet skal
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning
  • Ca 2 1/2 dl jordgubbssylt
  • Strössel
  • 1 dl vetemjöl
  • 5 msk socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 30-40 g smör, kallt
  • Garnering
  • Florsocker

Gör så här

  1. Strössel : Blanda samman mjöl, socker och vaniljsocker, tillsätt smöret och nyp ihop till smulor.
  2. Smet : Rör smör och socker poröst.
  3. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning och rör i citronskal.
  4. Blanda mjöl med bakpulver, rör ner i äggsmeten och häll i en bakpapperskädd mindre långpanna (30x20 ) .Bred på sylten och strö över strösslet.
  5. Grädda i 200 grader i ca 20 minuter.
  6. Låt svalna och skär i rutor.
  7. Pudra över florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr