Jordgubbssaft

Jättegod saft . Av bären som blir kvar gör man sylt av.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 liter jordgubbar
  • 3 liter vatten
  • 1 tsk natriumbensoat
  • 2 msk vinsyra
  • 2 tsk atamon
  • 2-3 kg socker

Gör så här

  1. Koka upp vattnet
  2. Tillsätt konserveringsmedlen.
  3. Häll i sockret och rör tills det har löst upp sig.
  4. Slå det över jordgubbarna.
  5. Låt stå i ca 7 dygn
  6. Sila ifrån så mycket saft att bären som är kvar bli " simmiga"
  7. Häll upp på väl rengjorda flaskor till saften och burkar till sylten.
  8. Lycka till// Annica

Kommentarer

Jag gjorde saften i fredags och jag tog bara 2 1/2 kg socker. I receptet ska det igentligen vara 4 kg socker men jag tyckte att det räckte gott och väl med 2 1/2 kg, det är mycket det.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr