Jordgubbssaft

Jordgubbssaft med smak av lime

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vatten
  • 1 ½ kg jordgubbar
  • 1 lime, finrivet skal och saft
  • 500 g strösocker, ca 6 dl

Gör så här

  1. Koka upp vattnet i en kastrull. Lägg i jordgubbar, limeskal och limesaft. Låt koka under lock i ca 15 minuter. Mosa bären mot kastrullens kant.
  2. Häll upp massan i en silduk och låt saften rinna av i en bunke eller gryta.
  3. Koka upp saften i en gryta och rör i sockret. Koka upp på nytt och låt koka tills sockret har smält. Skumma väl och häll upp saften på rengjorda varma flaskor. Sätt på en kork och förvara i kylen.
  4. Lycka till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr