Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Grön sallad t.ex ruccola och isbergssallad
- 150 g blåmögelost
- 2 ½ dl jordgubbar
- 1 klyfta nät- eller honungsmelon
- Några lökstjälkar eller gräslök
- Några valnötter
- Dressing:
- 1 msk vitvinsvinäger
- 3 msk olja
- 1 nypa salt
- 2 tsk honung
- 1 tsk sambal oelek
Gör så här
- Fördela strimlade salladsblad på förrättstallrikar.
- Fördela oststänger, jordgubbar och melontärningar på salladen. Strö på lite hackad lök och fint hackade nötter.
- Blanda till dressingen och ringla den över portionerna.
- Om man är allergisk för valnötter kan man ju prova att lägga cashewnötter i salladen eller varför inte pinje- eller solrosfrön.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
