Jordgubbstårta

midsommar tårta eller sommartårta :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 2 dl mjölk
  • 5 msk kallrört marsanpulver
  • 7 dl vispgrädde
  • 1 1/2 l jordgubbar

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver, och vänd ner i smeten.
  2. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 23 cm i diameter.
  3. Grädda i 175 grader, 35 minuter och låt kallna. Dela kakan i tre bottnar. Vispa ihop mjölk och marsanpulver, och låt svälla ett par minuter.
  4. Vispa grädden och rör ner ca 1 dl av den i vaniljkrämen. Bred det på den första bottnen och lägg på nästa botten.
  5. Tvätta och rensa jordgubbarna. Skiva ca 1/2 l och fördela på bottnen. Lägg på den sista bottnen och bred grädde ovanpå tårtan.
  6. Spritsa resten av grädden runt kanten och garnera med skivade jordgubbar.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr