Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Jordgubbstårta med fläder och mandelmassa
Somrigt god tårta...
Ingredienser
- 6 äggvitor
- 3 dl socker
- 1 dl koncentrerad fläderblomssaft
- Fyllning:
- 200 g mandelmassa, riven
- Garnering:
- 5 dl crème fraiche, vispad
- 1 msk vaniljsocker
- 1 vaniljstång, urskrapade frön
- 1 liter jordgubbar, delade
Gör så här
- Ugn 125 grader.
- Koka flädersaft och socker till en simmig konsistens som sirap. Vispa äggvitorna och häll ner fläder- och socker-sirapen i en fin stråle under vispningen. Vispa till ett fast vitt skum.
- Bred ut i en hög och jämn cirkel på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen i ca 2 timmar och låt sedan bottnen kallna på plåten.
- Riv mandelmassan och strö ett jämnt lager över marängbottnen.
- Blanda ner vaniljsockret och vaniljfröna i crème fraiche vispa i ca 10 min tills den blir fast och fluffig. Bred ett tjockt lager crème fraiche över mandelmassan och garnera med massor av jordgubbarna.
Kommentarer
@Pia Halvorsen
en annorlunda och väldigt god midsommartårta.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
