Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 1/2 dl socker
- 100 g smör
- 1 1/2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 150 g mandelmassa
- 2 äggulor
- 1/2 dl grädde
- 1 msk rivet apelsinskal
- Garnering:
- 300 g jordgubbar
- 3 msk vinbärsgelé
Gör så här
- Hacka samman mjölet, sockret och smöret till en grynig massa. Tillsätt kallt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i 4 portionspajformar eller i en stor form, 23 cm i diameter. Ställ kallt i minst 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader
- För grädda pajskalen i 10 minuter
- Riv mandelmassan och blanda med äggulorna och grädden, rör till en en slät smet. Smaksätt med apelsinskalet. Fördela smeten i pajskalen och bre ut den
- Sänk ungns värmen till 150 grader och grädda pajerna i
- 15 minuter. Låt kallna
- Dela eller skiva jordgubbarna och garnera pajerna med bären. Smält gelén och pensla den över bären
- Låt kallna och stelna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
