Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 vaniljstång
- 3 äggulor
- 1 1/2 dl florsocker
- Rivet skal av en tvättad citron
- 375 g (1 1/2 burk) mascarponeost
- 3/4 dl starkt kallt espressokaffe
- 3/4 dl konjak, om så önskas
- Ca 15 savoiardikex eller 7-8 tunna skivor sockerkaka
- 1/2 liter jordgubbar
- Kakao
Gör så här
- Dela vaniljstången på längden och skrapa ur vaniljfröna. Vispa, äggulor, florsocker och vaniljfrön vitt och pösigt. Tillsätt rivet citronskal och vispa försiktigt ner mascarponeosten till en jämn smet. Vispas smeten för länge, eller för hårt blir den lätt lös.
- Blanda espressokaffe och konjak. Skölj, snoppa och halvera jordgubbarna. Täck botten på en form, ca 30 cm i diameter, med savoiardikex. Häll försiktigt över hälften av espresso/konjaksblandningen. Fördela jordgubbshalvor över och bred på ett lager med mascarponecrème. Upprepa samma sak en gång till. Savoiardikex, espresso/konjaksblandningen, jordgubbar och sist ett lager mascarponecrème.
- Sikta över kakaopulver i ett jämnt lager på tiramisún och låt den stå minst 3 timmar i kyl, eller över natt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
