Gör så här

1. Smält smöret och jordnötssmöret i en kastrull på låg värme.
2. Vispa äggen och de båda sockrena fluffigt.
3. Blanda de torra ingredienserna för sig i en skål.
4. Vänd ned detta samtidigt med det smälta smöret med snabba tag.
5. Rör inte för mycket, för då blir muffinsen sega.
6. Skeda upp smet i muffinsformar (gärna i en muffinsplåt). Fyll formen till 2/3.
7. Strö sist över den hackade blockchokladen.
8. Grädda muffinsen i 200 grader i 10-15 minuter (beroende på hur stora muffinsformar du använder).
9. Passa noga, de har en tendens att bli torra, om de är inne för länge i ugnen.
10. Hellre den kortare tiden, så att de blir lite kladdiga inuti.