Jordnötscookies

En kaka för alla jordnöts- och chokladälskare!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mörk choklad
  • 2 dl saltade rostade jordnötter
  • 150 g smör eller margarin
  • 75 g jordnötssmör, ca 3/4 dl
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 1/2 dl farinsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 6 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bikarbonat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Hacka den mörka chokladen och jordnötterna grovt.
  3. Mät upp alla ingredienserna och hacka snabbt samman till en deg. Rulla ut degen på mjölat bakbord och nyp bitar av den som formas till slarvigt runda bollar.
  4. Lägg kakorna inte för tätt på bakpappersklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr