Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g mjukt smör
- 150 g jordnötssmör (gärna med bitar i )
- 225 g socker
- 1 ägg, uppvispat
- 150 g mjöl
- ½ tsk bakpulver
- Ytterst lite salt
- 75 g jordnötter, hackade
Gör så här
- Smörj två plåtar. Rör samman smör och jordnötssmör i en stor skål. Tillsätt socker lite i taget och arbeta in det ordentligt. Tillsätt det uppvispade ägget, lite i taget och rör om kraftigt efter varje gång tills allt är väl blandat. Sikta ner mjöl, bakpulver och en nypa salt, tillsätt de hackade jordnötterna och arbeta ihop degen med fingrarna tills den är mjuk och smidig. Slå in i plastfolie och låt den vila i kylskåp ca 30 minuter.
- Forma degen till 20 kulor och lägg på plåt ,glest för de flyter ut under gräddning. Platta till dem med handen, lätt.
- Grädda i 190 grader ca 15 minuter tills de fått gyllenbrun färg. Lyft över på galler och låt svalna.
Kommentarer
@Marita Eriksson
Jovisst,brukar själv nuförtiden byta ut lite av mjölet i vanliga drömmar alltså och tillsätta kokos istället.Riktigt kanon blir det
@eken21
intressant alternativ till vanliga drömmar
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
