Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajskal:
- 150 g margarin
- 3 dl vetemjöl
- 3 msk kakao
- 3 msk strösocker
- Fyllning:
- 1 liter vaniljglass
- ca 2 dl jordnötssmör med bitar (crunchy peanut butter)
- Kolasås:
- 200 g mörk choklad
- 100 g Marshmallows
- 3 dl mellangrädde
- Garnering:
- Honungrostade jordnötter
Gör så här
- Smält margarin i en kastrull. Tillsätt mjöl, kakao och socker. Rör om så allt blandas väl. Tryck ut degen i pajform med löstagbar kant. Låt allt stå i kylen i ca 30 minuter. Förgrädda sen pajskalet i 200 g i ca 10 min. Låt den kallna.
- Halvtina glassen och blanda den med jornötssmöret. Vispa gärna med elvisp. Packa glassen i pajskalet och låt stå i minst 3 timmar övertäckt i frysen.
- Blanda i en kastrull choklad, marshallows (som är klippta i mindre bitarblir ca 2 dl) och grädde. Sjud på svag värme under omröring, tills såsen börja tjockna och chokladen och marshmallowsen har smält.
- Ta fram glasspajen ca 30 minuter innan den ska severas. Strö på honungsrostade jordnötter. Värm en kniv och skär pajen i bitar. Servera med varm kolasås.
Kommentarer
@bjuranna
Jättegod!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
