Jordnötsgodis i mikron

När jag köpte min första mikrovågsugn var detta något bland det första jag gjorde. Kommer ihåg att det smakade gott, mina arbetskamrater tyckte likadant.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2½ dl socker
1 1/4 dl sirap
2½ dl salta jordnötter, 150 g eller blandade nötter
1 msk margarin
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat

Gör så här

Läge 10 på mikrougnen var det högsta.
Blanda socker och sirap i en rund form.
Tillaga på läge 10 i 5 minuter.
Rör i nötterna. Tillaga ytterligare 3-5minuter på läge 10 tills blandningen blivit ljusbrun.
Tillsätt margrin, vaniljsocker och bikarbonat. Blanda väl.
Smörj en plåt och sprid ut smeten till önskad tjocklek.
När "godiset" blivit riktigt kallt går det lätt att bryta i lagom stora bitar.
Grytstorlek: 2 liters rund form
Bred ut massan ganska tunnt så går det lätt att bryta.