Jordnötskakor

Jättegoda kakor om man tycker om jordnötssmak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör eller margarin
  • 2 dl socker
  • 2 tsk vanillinsocker
  • 1 1/2 msk ljus sirap
  • 2 dl hackade salta jordnötter
  • 2 dl havregryn
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • Garnering:
  • 25 g hackad mörk blockchoklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör matfett, socker och vanillinsocker poröst.
  3. Tillsätt de övriga ingredienserna och arbeta snabbt samman till en deg.
  4. Tag upp degen på mjölat bakbord och rulla ut den i längder. Skär upp mindre bitar och rulla till kulor. Lägg dem på bakpappersklädd plåt.
  5. Grädda kakorna i ca 15 minuter. Strö lite hackad mörk blockchoklad på varje kaka direkt när de tagits ur ugnen så att den smälter och fastnar på kakorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…